1 ei kcal rührei

Gerade zum Frühstück kommt gern ein Ei auf den Tisch, ob gekocht, gerührt oder als Omelett. Aber was steckt drin im Ei? EAT SMARTER erklärt, wie Sie Eier gesund kochen und essen. Unsere liebsten Eier-Rezepte: Leichtes Fingerfood Florentiner Eier im Blätterteig 5 1 15 Min. Die Bausteine des Eierproteins, die Aminosäuren, sind in der Zusammensetzung günstiger als die jedes anderen Nahrungsmittels, abgesehen von Muttermilch. Besonders der Gehalt an Vitamin D ist von Vorteil, da viele Menschen in Deutschland an einem Vitamin-D-Mangel leiden. Übrigens hat das Eiklar keinen nennenswerten Fett- oder Cholesteringehalt, enthält dafür jedoch auch nur Spuren der erwähnten Vitamine. Die Vitamine stecken vor allem im Eigelb, welches dafür jedoch mehr Fett und Cholesterin enthält. Lesen Sie auch: Warenkunde über Hühnereier mit interaktiver Infografik. Die Farbe des Eigelbs hängt vom Futter der Legehenne ab. Die Carotinoide in Grünfutter führen zu einer dunkleren, kräftigen Gelbfärbung. Ist das Eigelb also dunkler, kann das ein Hinweis darauf sein, dass die Henne viel an der frischen Luft war und hauptsächlich Grünfutter und frische Erzeugnisse aus der Natur bekam.

1 Ei Kcal Rührei: Energiebilanz eines traditionellen Frühstücks

Vitamin C. Vitamin A. Vitamin D. Vitamin E. Vitamin B1. Vitamin B2. Vitamin B6. Vitamin B Meine Lieblingsspeisen. Gebratener Reis mit Spinat und Kok Ute Liste. Speisekammer und Mahlzeiten. Agathenhof Flade mit Ei und Zwiebel. Schreibe eine Bewertung: Rührei bewerten. Letzte positive Bewertung. HJPhilippi , Was wäre das Leben ohne Eierspeisen? Unvorstellbar, für mich zumindest. Belegt alles vordere Plätze auf der Liste meiner Lieblingsspeisen - die allerdings auch locker Einträge hat, muss ich gestehen Letzte kritische Bewertung. Abnehmen mit Ernährungstagebuch Notiere Lebensmittel und erreiche dauerhaft Deine Ziele. Jetzt gegessen. Mahlzeit wählen. Wann hast Du dies gegessen? Zu einer Liste hinzufügen. Eigene Portion. Details für Portionen zeigen:. Alle Details anzeigen. Keine Details anzeigen. Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber. Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel.

Kalorien in Rührei: Wie viele Kcal hat ein Ei?

Zum Frühstück, zum Mittag oder zum Abendessen — Rührei wird gern als schnelle Lösung für eine Mahlzeit gewählt. Doch wie viele Kalorien hat Rührei eigentlich? Die genaue Kalorienanzahl deines Rühreis bemisst sich natürlich nicht nur nach der Grundzutat, dem Ei, sondern hängt vor allem von den weiteren Lebensmitteln ab, die du deinem Rezept hinzufügst. Im Folgenden informieren wir dich daher über die Kalorienangaben und Nährwerte für Rührei ohne weitere Zugaben. Zu einer ausgewogenen Ernährung gehören Eier einfach dazu. Fettlösliche Vitamine wie A, D, E und K sind im Ei zu finden und sorgen dafür, dass es deinem Körper an nichts fehlt. Des Weiteren ist Vitamin B1 vertreten und wirkt sich positiv auf die Nervenzellen aus. Vitamin B2 punktet bei der Zellatmung, Mineralstoffe wie Phosphor und Kalzium, aber auch Natrium und Kalium sind reichlich vorhanden. Das Cholesterin, von dem häufig die Rede ist, befindet sich nur im Eigelb. Wenn du es weglässt, kannst du den Verzehr des Cholesterins umgehen. Rührei wird auf der ganzen Welt gegessen, wo es herkommt ist allerdings unklar.

Rührei mit 1 Ei: Kalorien und Nährwertanalyse

Gerade wenn ein Rezept nur das Eiklar verlangt, können Sie das gesunde Eigelb separat roh oder gegart verzehren. Gekochtes Eigelb weist einen Kaloriengehalt von 1. Ohne Fett gebraten erhöhen sich die Kalorien auf 1. Eier enthalten alle essenziellen Aminosäuren. Wer abnehmen möchte und auf Low Fat Wert legt, sollte mit Eigelb sparsamer umgehen, aber nicht gänzlich darauf verzichten. Im Eiklar steckt wenig Fett, was der Hauptunterschied zum Eigelb ist. Da Fett auch viele Kalorien enthält setzen Kalorienbewusste oft nur auf das Eiklar. Aber nur ca. Das rohe Eiklar zählt zu den Histaminliberatoren, so dass rohes Eiklar bei HIT unverträglich sein kann. Gegart ist es wesentlich verträglicher. Hähnchen Kalorien. Gekochtes Ei, ob weich gekocht als Frühstücksei oder hart gekocht zur Brotzeit ist wohl die beliebteste Methode das Hühnerei zu garen. Dabei kocht ein weiches Ei 3 bis 5 Minuten, ein kernweiches Hühnerei 6 bis 8 Minuten und ein hartes Ei benötigt 8 bis 10 Minuten Kochzeit. Wollen Sie wissen, wieviel Kalorien genau Ihr gekochtes Frühstücksei hat, müssen Sie es wiegen.